O churrasco é uma das tradições mais queridas dos brasileiros, mas também pode ser uma armadilha para a saúde, especialmente no verão. Você sabia que o excesso de carne, gordura, sal e bebidas alcoólicas pode causar indigestão, desidratação e até pro...
por Bull Neck 07/02/2024
O churrasco é uma das paixões nacionais dos brasileiros, e a linguiça é um dos ingredientes mais populares e versáteis que não pode faltar na grelha. Mas você sabe qual é a melhor linguiça para o seu churrasco?Neste post, vamos te mostrar como escolh...
por Bull Neck 29/11/2023
No mundo do churrasco, a diferença entre uma carne suculenta e perfeitamente preparada e uma experiência culinária decepcionante muitas vezes se resume à escolha da faca certa para o trabalho. Alguns cortes precisam ser finos, outros grossos. Uns lev...
por Bull Neck 02/10/2023
O Dia dos Pais está chegando e você quer surpreender seu pai, que é apaixonado por churrasco? Tá precisando de umas ideias de presente?Se você já ferveu tanto a cabeça que as pessoas estão pensando que a carne passou do ponto, não se preocupe: a Bull...
por Bull Neck 31/07/2023
No churrasco, todos anseiam por uma carne saborosa. Um dos segredos para isso é a escolha do ponto da carne. Há pelo menos 6, e a grande questão é: existe um ponto ?certo?? E como chegar nele? Neste post, vamos explicar mais sobre o assunto, dando di...
por Bull Neck 05/07/2023
Você gosta de apreciar uma boa carne acompanhada de um vinho delicioso? Então você precisa saber como harmonizar esses dois elementos para realçar os sabores e aromas de cada um. Neste post, vamos dar 5 dicas simples e práticas de como combinar carne...
por Bull Neck 05/06/2023
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