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Chaira Estriada 8'' cabo de madeira

R$89,00
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Chaira em aço alemão 8" com cabo de madeira, garante o fio do corte de suas lâminas e é ideal tanto para uso profissional quanto para o uso doméstico. Durável e de excelente qualidade, fabricados em madeira de lei envernizada, inseridos sob pressão sobre as lâminas pré usinadas. Protetores em aço inox, demais componentes em aço SAE 1010 niquelados.

São resistentes à máquinas de lavar e esterilizáveis além de sua  proteção antibacteriana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos, garantindo mais higiene e segurança na preparação de alimentos.

Haste fabricada em aço inox Cromo Vanádio SAE 6150 de altíssima qualidade e revestida de cromo duro em toda a sua superfície.  Esse revestimento tem a finalidade de proteger toda a peça evitando que a chaira oxide/enferruje. Além da alta dureza por tratamento térmico indutivo, camada 0,5 mm, dureza da camada acima de 62HRc. Este processo garante um núcleo dúctil, tornando a lâmina resistente à quebras e Ranhuras já que os riscos são feitos de maneira uniforme e contínuo , isento de falhas que possam provocar defeitos no fio das facas quando estas estão sendo chairadas.

 

Medidas: 20,6 x 13 x 33,6 cm (tamanho da lâmina x cabo x total)

Peso: 220 gramas