Cortar legumes e carne pode parecer uma tarefa simples, mas a técnica correta pode fazer toda a diferença no resultado final da sua refeição. Além de garantir que os alimentos sejam cortados de maneira uniforme e apresentável, cortar corretamente tam...
por Bull Neck 19/04/2024
O churrasco é uma das tradições mais queridas dos brasileiros, mas também pode ser uma armadilha para a saúde, especialmente no verão. Você sabia que o excesso de carne, gordura, sal e bebidas alcoólicas pode causar indigestão, desidratação e até pro...
por Bull Neck 07/02/2024
O churrasco é uma das paixões nacionais dos brasileiros, e a linguiça é um dos ingredientes mais populares e versáteis que não pode faltar na grelha. Mas você sabe qual é a melhor linguiça para o seu churrasco?Neste post, vamos te mostrar como escolh...
por Bull Neck 29/11/2023
No mundo do churrasco, a diferença entre uma carne suculenta e perfeitamente preparada e uma experiência culinária decepcionante muitas vezes se resume à escolha da faca certa para o trabalho. Alguns cortes precisam ser finos, outros grossos. Uns lev...
por Bull Neck 02/10/2023
O Dia dos Pais está chegando e você quer surpreender seu pai, que é apaixonado por churrasco? Tá precisando de umas ideias de presente?Se você já ferveu tanto a cabeça que as pessoas estão pensando que a carne passou do ponto, não se preocupe: a Bull...
por Bull Neck 31/07/2023
Você gosta de apreciar uma boa carne acompanhada de um vinho delicioso? Então você precisa saber como harmonizar esses dois elementos para realçar os sabores e aromas de cada um. Neste post, vamos dar 5 dicas simples e práticas de como combinar carne...
por Bull Neck 05/06/2023
Mãe é mãe, homenageá-la é preciso! Portanto, nada melhor que um almoço especial para celebrar o dia dela. E por que não um churrasco? Um churrasco de dia das mães pode ser uma ótima opção para reunir a família, aproveitar o clima e saborear uma carne...
por Bull Neck 02/05/2023
Cozinhar para quem tem os mesmos gostos que nós é fácil. Mas e quando você chama o pessoal para o churrasco, e alguém é vegano ou vegetariano?Como bons anfitriões, queremos fazer cada convidado se sentir bem-vindo, claro!Por isso, para te ajudar nest...
por Bull Neck 03/03/2023
O churrasco argentino é famoso, você certamente já deve ter ouvido a respeito. Entretanto, já parou para pensar qual é a diferença para o brasileiro? Há quem pense que o churrasco é o mesmo que conhecemos, só que feito na Argentina. Puro engano! Há v...
por Bull Neck 01/02/2023
Muitas vezes simples, mas indispensáveis. Os acompanhamentos para churrasco são o que tornam qualquer festa ainda mais completa - e saborosa. Afinal, quando só tem carne, é como um filme que só tem ator principal, ou banda que só tem vocalista! Por i...
por Bull Neck 10/01/2023
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